美食

秘制德州扒鸡

经典山东菜式，德州扒鸡家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 438次浏览

📊 营养参考（每份）

631 热量 kcal

61 蛋白质 g

30 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 205g

鸡蛋 490g

牛肉 210g

辅料

土豆 28g

葱 49g

调料

糖 6g

盐 20ml

味精 27g

糖 20ml

鸡精 30g

酱油 23ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟