美食

正宗德州扒鸡

经典山东菜式，德州扒鸡家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 221次浏览

📊 营养参考（每份）

768 热量 kcal

74 蛋白质 g

37 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 244g

虾仁 497g

辅料

红椒 21g

木耳 11g

调料

老抽 22ml

味精 17ml

胡椒粉 14ml

酱油 15ml

糖 22g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟