美食

正宗德州扒鸡

经典山东 菜式,德州扒鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 233次浏览

📊 营养参考(每份)

421 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 396克

辅料

20克
10克
45克

调料

鸡精 3克
蚝油 19克
胡椒粉 3克
20克
生抽 16毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟