美食
特色糖醋鲤鱼
山东 名菜，糖醋鲤鱼 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
265
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
405克
鱼
350克
辅料
洋葱
75克
豆角
51克
茄子
124克
调料
生抽
18毫升
老抽
5毫升
香叶
3克
味精
5克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟