美食

麻辣煎饼卷大葱

山东 特色

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 176次浏览

📊 营养参考(每份)

453 热量 kcal
43 蛋白质 g
22 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 320克
鸡蛋 327克

辅料

香菜 21克
16克
15克

调料

25毫升
淀粉 16克
胡椒粉 2克
7克
料酒 28毫升
生抽 27毫升

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟