美食
正宗威海海鲜
山东 传统美食，威海海鲜 做法讲究
📊 营养参考（每份）
527
热量
kcal
49
蛋白质
g
24
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
479克
辅料
金针菇
20克
洋葱
44克
萝卜
23克
青萝卜
50克
调料
陈醋
7毫升
梅干菜
9毫升
咖喱
25克
蜂蜜
14毫升
料酒
30克
鸡精
8毫升
沙茶酱
32克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟