美食

清蒸煎饼卷大葱

山东名菜，煎饼卷大葱传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 94次浏览

📊 营养参考（每份）

612 热量 kcal

60 蛋白质 g

30 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 253g

鸭肉 329g

鸡蛋 312g

辅料

红椒 44g

姜 10g

胡萝卜 14g

调料

生抽 14ml

醋 16g

酱油 5ml

醋 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟