美食
清蒸煎饼卷大葱
山东 名菜，煎饼卷大葱 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
667
热量
kcal
65
蛋白质
g
32
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
491克
鲈鱼
472克
辅料
木耳
88克
黄瓜
142克
调料
花椒
4克
八角
6克
蚝油
10克
鸡精
5克
老抽
9毫升
👣 制作步骤
1
面粉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将面粉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟