美食

清蒸煎饼卷大葱

山东名菜，煎饼卷大葱传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 226次浏览

📊 营养参考（每份）

706 热量 kcal

68 蛋白质 g

34 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 468g

羊肉 206g

辅料

胡萝卜 36g

葱 32g

调料

醋 16ml

老抽 26g

醋 21g

料酒 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟