美食
正宗东营黄河刀鱼
山东 特色
📊 营养参考（每份）
229
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲤鱼
529克
辅料
香菜
20克
平菇
57克
芥蓝
33克
青萝卜
20克
蒜苗
62克
调料
榨菜
18克
咖喱粉
11克
沙茶酱
22毫升
蚝油
23克
👣 制作步骤
1
鲤鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲤鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟