美食
正宗糖醋鲤鱼
山东 名菜，糖醋鲤鱼 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
351
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
441克
鱼
411克
辅料
蒜
50克
红椒
58克
调料
豆瓣酱
30克
桂皮
6克
胡椒粉
4克
老抽
7毫升
八角
4克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟