美食

经典九转大肠

经典山东 菜式,九转大肠 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 110分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 88次浏览

📊 营养参考(每份)

330 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 361克
鸡肉 449克

辅料

木耳 41克
土豆 40克

调料

8毫升
3克
鸡精 5毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟