美食
经典九转大肠
山东 名菜，九转大肠 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
115
热量
kcal
11
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
317克
辅料
香菇
24克
姜
28克
蒜
20克
调料
鸡精
6毫升
老抽
12克
酱油
25克
盐
2毫升
糖
7克
酱油
29克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟