美食
正宗青岛海鲜
精选山东 食材，青岛海鲜 原汁原味
📊 营养参考（每份）
436
热量
kcal
43
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
484克
猪肉
255克
扇贝
525克
辅料
菠菜
65克
豆角
20克
莲藕
59克
胡萝卜
20克
木耳
20克
调料
老抽
13毫升
鸡精
3克
啤酒
40克
八角
6克
陈醋
3毫升
白糖
21克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟