美食

正宗德州扒鸡

正宗山东地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 287次浏览

📊 营养参考（每份）

117 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 253g

辅料

山药 14g

豆芽 31g

白萝卜 45g

土豆 67g

平菇 32g

调料

白醋 13ml

沙拉酱 26ml

鸡精 26g

👣 制作步骤

1

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 11分钟

2

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 18分钟

3

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 9分钟

4

大火收汁至浓稠

⏱️ 19分钟