美食

传统鲁菜

山东经典美食，鲁菜做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 25次浏览

📊 营养参考（每份）

277 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 238g

鸭肉 425g

辅料

姜 32g

姜 19g

蒜 49g

土豆 18g

调料

醋 23g

味精 8ml

生抽 20g

糖 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟