美食

正宗糖醋鲤鱼

经典山东 菜式,糖醋鲤鱼 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 18次浏览

📊 营养参考(每份)

210 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 238克
猪肚 244克

辅料

大白菜 36克
杏鲍菇 73克
木耳 36克
银耳 42克
红薯 23克

调料

辣椒酱 22克
咖喱粉 11毫升
桂皮 6克
蜂蜜 26毫升

👣 制作步骤

1

甲鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入甲鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟