美食

清蒸九转大肠

山东经典美食，九转大肠做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 494次浏览

📊 营养参考（每份）

387 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 225g

鸡蛋 445g

羊肉 272g

辅料

蒜 41g

洋葱 36g

调料

盐 16g

鸡精 29ml

胡椒粉 23ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟