美食

麻辣煎饼卷大葱

山东 经典美食,煎饼卷大葱 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 490次浏览

📊 营养参考(每份)

261 热量 kcal
25 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 427克
鸡蛋 324克

辅料

香菜 26克
20克
洋葱 11克
香菜 35克

调料

6克
胡椒粉 2克
19克
老抽 8毫升
鸡精 8克
蚝油 12克
料酒 27毫升

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟