美食
正宗鲁菜
地道山东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
305
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
399克
辅料
小白菜
68克
姜
54克
红薯
36克
青椒
40克
木耳
67克
调料
啤酒
27毫升
酸菜
9毫升
香醋
19毫升
桂皮
7克
米醋
10毫升
沙拉酱
30克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟