美食

秘制菏泽羊肉汤

山东经典美食，菏泽羊肉汤做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 193次浏览

📊 营养参考（每份）

310 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 389g

龙虾 487g

辅料

芋头 33g

苦瓜 40g

玉米 40g

调料

黄酒 34ml

孜然 31g

香叶 21g

生抽 38ml

陈醋 6ml

沙茶酱 9ml

梅干菜 21ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 17分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 5分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟