美食

传统鲁菜

山东 名菜,鲁菜 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 502次浏览

📊 营养参考(每份)

418 热量 kcal
41 蛋白质 g
21 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 376克
豆腐 435克
猪肉 428克

辅料

木耳 20克
洋葱 28克
20克

调料

料酒 18毫升
料酒 8毫升
味精 5克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟