美食

家常鲁菜

山东特色

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 491次浏览

📊 营养参考（每份）

278 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 296g

鸡肉 495g

辅料

姜 40g

青椒 22g

红椒 33g

洋葱 43g

调料

老抽 28g

料酒 14ml

料酒 30g

生抽 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟