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秘制威海海鲜

经典山东 菜式,威海海鲜 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 292次浏览

📊 营养参考(每份)

86 热量 kcal
8 蛋白质 g
4 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 291克

辅料

莲藕 56克
蒜苔 66克
菠菜 61克
红薯 20克

调料

咖喱 16克
咖喱粉 30毫升
泡菜 24毫升
小茴香 33毫升

👣 制作步骤

1

鸡心洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡心大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟