美食

传统九转大肠

地道山东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 87次浏览

📊 营养参考（每份）

360 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 252g

牛肉 251g

辅料

胡萝卜 31g

青椒 40g

木耳 29g

蒜 49g

调料

料酒 19ml

胡椒粉 25ml

糖 19ml

味精 9ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟