美食
秘制济宁甏肉干饭
地道山东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
938
热量
kcal
90
蛋白质
g
44
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鳜鱼
221克
扇贝
262克
豆皮
398克
辅料
南瓜
60克
蒜苗
67克
香菜
70克
芋头
68克
调料
蚝油
8毫升
沙茶酱
19克
白糖
14克
蜂蜜
38毫升
雪菜
17克
👣 制作步骤
1
鳜鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鳜鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟