美食

清蒸糖醋鲤鱼

山东名菜，糖醋鲤鱼传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 392次浏览

📊 营养参考（每份）

378 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 263g

鱼肉 456g

辅料

红椒 31g

洋葱 46g

调料

盐 6g

生抽 15ml

鸡精 26g

味精 9g

胡椒粉 21g

鸡精 29ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟