美食

秘制淄博烧烤

山东 名菜,淄博烧烤 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 140分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 254次浏览

📊 营养参考(每份)

852 热量 kcal
83 蛋白质 g
41 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 441克
牛肉 382克

辅料

18克
19克
34克
35克

调料

老抽 14毫升
25毫升
鸡精 3克
蚝油 14克
胡椒粉 5克

👣 制作步骤

1

羊肉处理干净,腌制入味

⏱️ 30分钟
2

烤箱预热至指定温度

⏱️ 10分钟
3

将羊肉放入烤盘

⏱️ 3分钟
4

放入烤箱中层,烤制

⏱️ 40分钟
5

取出装盘,配蘸料食用

⏱️ 2分钟