美食

传统德州扒鸡

山东 名菜,德州扒鸡 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 430次浏览

📊 营养参考(每份)

144 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 401克

辅料

香菜 49克
洋葱 50克
29克
41克

调料

生抽 22毫升
老抽 8毫升
胡椒粉 3克
6克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟