美食

传统糖醋鲤鱼

地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 186次浏览

📊 营养参考(每份)

299 热量 kcal
29 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 216克
猪肉 359克
鸡蛋 296克

辅料

土豆 38克
31克
木耳 20克
20克

调料

13克
老抽 8毫升
味精 1毫升
老抽 8毫升
7克
18毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟