美食

秘制糖醋鲤鱼

山东 传统美食,糖醋鲤鱼 做法讲究

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 175次浏览

📊 营养参考(每份)

390 热量 kcal
37 蛋白质 g
19 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 351克
380克

辅料

土豆 101克
黄瓜 36克
茄子 54克
香菜 110克

调料

鸡精 8克
八角 6克
18克
味精 2克
胡椒粉 5克
4克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟