美食

秘制九转大肠

精选山东 食材,九转大肠 原汁原味

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 50次浏览

📊 营养参考(每份)

273 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 268克
生蚝 184克
黄鳝 332克

辅料

大白菜 51克
西红柿 35克
青椒 53克

调料

辣椒粉 3克
23克
花椒粉 6毫升
豆豉 12克
26克

👣 制作步骤

1

鲍鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲍鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟