美食
山东九转大肠
山东 特色
📊 营养参考（每份）
528
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
378克
鲜虾
389克
鸡心
222克
辅料
豌豆
51克
平菇
79克
南瓜
38克
苋菜
45克
杏鲍菇
49克
调料
白酒
33毫升
老抽
3毫升
啤酒
13毫升
沙茶酱
28克
咖喱粉
22克
花生酱
37克
👣 制作步骤
1
豆干洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆干大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟