美食

特色万年贡米

江西特色

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 237次浏览

📊 营养参考（每份）

292 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 436g

排骨 403g

辅料

蒜苔 80g

蒜 55g

调料

小茴香 9g

料酒 28ml

腐乳 32ml

香叶 17g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 6分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 18分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 6分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟