美食

特色余江茄干

地道江西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 254次浏览

📊 营养参考(每份)

774 热量 kcal
76 蛋白质 g
38 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲈鱼 462克
牛肉 561克
羊肉 485克

辅料

红椒 71克
平菇 29克
菠菜 72克
杏鲍菇 52克

调料

陈醋 21克
桂皮 7克
沙拉酱 19克

👣 制作步骤

1

鲈鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲈鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟