美食

传统藜蒿炒腊肉

江西 特色

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 168次浏览

📊 营养参考(每份)

467 热量 kcal
45 蛋白质 g
23 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 396克
鸡蛋 224克
牛肉 278克

辅料

31克
香菇 20克
土豆 34克

调料

21毫升
料酒 28克
3克
老抽 22克
29毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟