美食

特色贵溪捺菜

江西 经典美食,贵溪捺菜 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 101次浏览

📊 营养参考(每份)

346 热量 kcal
33 蛋白质 g
17 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆干 273克
牛蛙 171克
甲鱼 213克

辅料

菠菜 62克
青椒 54克

调料

白醋 4毫升
啤酒 18毫升
陈醋 10毫升
草果 16毫升
生抽 35克

👣 制作步骤

1

豆干洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆干大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟