美食

清蒸拌粉

江西特色

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 331次浏览

📊 营养参考（每份）

289 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 252g

排骨 431g

辅料

土豆 36g

红椒 20g

姜 21g

香菇 33g

调料

醋 10g

糖 13ml

醋 23g

胡椒粉 28g

酱油 19g

酱油 11g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟