美食

特色乐平狗肉

江西传统美食，乐平狗肉做法讲究

📍 ⏱️ 147分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 102次浏览

📊 营养参考（每份）

87 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 261g

辅料

芹菜 76g

冬瓜 36g

调料

丁香 11g

芝麻酱 22g

沙拉酱 9g

孜然 38ml

桂皮 32ml

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 5分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 11分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 5分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 5分钟