美食

特色景德镇冷粉

精选江西 食材,景德镇冷粉 原汁原味

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 82次浏览

📊 营养参考(每份)

347 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑 155克
鲫鱼 327克

辅料

黄瓜 20克
木耳 26克
苦瓜 60克
芋头 20克

调料

沙拉酱 9克
咖喱酱 40毫升
梅干菜 14克
料酒 27毫升

👣 制作步骤

1

鹌鹑洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹌鹑大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟