美食

清蒸藜蒿炒腊肉

江西 特色

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 108次浏览

📊 营养参考(每份)

280 热量 kcal
27 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

342克
鲈鱼 463克

辅料

洋葱 143克
白菜 104克

调料

桂皮 3克
八角 3克
老抽 9毫升
花椒 6克

👣 制作步骤

1

鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟