美食

江西赣州宁都三杯鸡

地道江西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 288次浏览

📊 营养参考（每份）

263 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 204g

鸭蛋 434g

辅料

茼蒿 23g

芹菜 25g

调料

米醋 7ml

梅干菜 30ml

味精 19g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 5分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 14分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 16分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 13分钟