美食

家常拌粉

江西 经典美食,拌粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 104分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 378次浏览

📊 营养参考(每份)

902 热量 kcal
89 蛋白质 g
44 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 296克
鸡肉 272克
鱼肉 316克

辅料

洋葱 20克
20克

调料

13毫升
料酒 26克
老抽 12毫升
味精 2克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟