美食

特色赣州宁都三杯鸡

地道江西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 142分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 230次浏览

📊 营养参考(每份)

99 热量 kcal
9 蛋白质 g
5 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 369克

辅料

香菜 26克
19克
16克
16克

调料

料酒 21毫升
8克
5克
胡椒粉 4克
14毫升
淀粉 20克
鸡精 4克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟