美食

香辣拌粉

江西特色

📍 ⏱️ 24分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 395次浏览

📊 营养参考（每份）

520 热量 kcal

51 蛋白质 g

25 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 444g

豆腐 273g

排骨 292g

辅料

葱 28g

葱 28g

调料

料酒 25g

糖 17g

胡椒粉 15g

老抽 17ml

酱油 18ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟