美食

特色南昌米粉

江西 名菜,南昌米粉 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 148分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 272次浏览

📊 营养参考(每份)

420 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

米粉 397克

辅料

28克
香菜 14克
青菜 30克

调料

3克
生抽 23毫升
料酒 20毫升
鸡精 5克
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟