美食

正宗瓦罐汤

地道江西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 490次浏览

📊 营养参考（每份）

408 热量 kcal

40 蛋白质 g

20 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 371g

猪肉 364g

鸡肉 247g

辅料

青椒 44g

胡萝卜 31g

木耳 28g

葱 12g

调料

胡椒粉 29g

生抽 13g

鸡精 25ml

酱油 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟