美食
传统拌粉
地道江西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
394
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
241克
羊肉
318克
牛肉
204克
辅料
葱
20克
红椒
31克
调料
老抽
15毫升
料酒
19毫升
糖
30毫升
胡椒粉
4克
盐
3克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟