美食

清蒸拌粉

江西名菜，拌粉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 275次浏览

📊 营养参考（每份）

483 热量 kcal

47 蛋白质 g

24 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 439g

羊肉 339g

鸡蛋 398g

辅料

蒜 46g

蒜 31g

洋葱 47g

木耳 41g

调料

鸡精 17ml

生抽 11g

胡椒粉 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟