美食

清蒸拌粉

江西 经典美食,拌粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 105次浏览

📊 营养参考(每份)

453 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

418克
鲈鱼 463克

辅料

59克
土豆 84克

调料

13毫升
八角 4克
香叶 4克
8克

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟