美食

家常拌粉

江西经典美食，拌粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 103次浏览

📊 营养参考（每份）

585 热量 kcal

57 蛋白质 g

29 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 218g

牛肉 380g

排骨 258g

辅料

木耳 27g

蒜 20g

调料

盐 29ml

老抽 20g

盐 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 3分钟