美食
传统乐平狗肉
经典江西 菜式，乐平狗肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
257
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲈鱼
468克
辅料
竹笋
75克
荷兰豆
67克
西红柿
65克
豆角
42克
调料
醋
16毫升
米醋
27毫升
陈醋
5毫升
料酒
13毫升
👣 制作步骤
1
鲈鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲈鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟